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ごはんがススム!甘辛そぼろ
by をんをん
ご飯にかけて何杯でもいけちゃいます。お弁当にも最適です。たくさん作って冷凍しておけば卵焼きの具やチャーハンの具など使いまわし自在です!
コツ、ポイント
赤身のひき肉を使ったほうがベタベタしなくていいと思います。
材料
(2人分)
合びき肉
150g
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
こさじ1
このレシピの生い立ち
子供の頃はこれでご飯3杯イケました(笑)母の味です。
1.
フライパンに薄く油をひき、ひき肉を入れ炒める。(油が気になるときはここでキッチンペーパーなどで油を吸い取ってもいいでしょう)火が通ったら調味料を入れ煮詰めて出来あがり。
https://cookpad.com/recipe/39349
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