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腹持ちクッキー
by 露草夢
ほんのり甘く腹持ちするので試験勉強中にもおススメ!
コツ、ポイント
2の大きさはピンポン玉が良いですが形は自由でokです、ですが大きすぎると中まで火がとおらないので注意が必要です。
材料
塩
サッとひとふり
オリーブオイル
サッとひとふり
ジャム
大さじ2
砂糖
大さじ1
ヨーグルト
50g
強力粉
50g
薄力粉
50g
ベーキングパウダー
小さじ半分
ナッツ類
自分の好み
このレシピの生い立ち
母がテスト勉強中に夜食代わりに作ってくれたスイーツです。
1.
大きめのボウルに材料を全て入れて混ぜる!!しっとりとしてきいたら...
2.
ピンポン玉の半分くらいの団子を沢山作る
3.
170度のオーブンで25分ぐらい焼く(ほんのりきつね色になるぐらい)
https://cookpad.com/recipe/3935312
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