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3月3日晩飯【鮭の和風マヨソースがけ】
by 獅子神
食欲がない時酸味っていいですよ^^
コツ、ポイント
ざっくばらんな感じですぐ終わりますよ^^
材料
鮭
1切
水菜
1束
豆苗
4分の1
しめじ
5分の1
えのき
5分の1
ネギ
3分の1
ニラ
7束
大葉
3枚
★黒酢
少量
★みりん
適量
★マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
梅雨の時期にだる気があると思うのでいいと思います^^
1.
水菜を12等分、豆苗を4等分、ネギをスライス、ニラを16等分、しめじ、えのきを割いておく。
2.
加工した野菜を炒め合わせる。。
3.
野菜に火が通ったらあげておく。
4.
鮭を焼き上げる。
5.
大葉をみじん切りんにして★を合わせてソースを作る。
6.
鮭が焼きあがったらソースをかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/3935740
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