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お箸が止まらない冷や奴
by にゃにょ♪
生レバー食べられなくなったから あの味をお豆腐で再現♡ 手軽で美味しい*\(^o^)/*
コツ、ポイント
材料
(1人分)
豆腐
一丁
ごま油
適宜
塩
ひとつまみ
刻みネギ
適宜
すりゴマ
適宜
生姜
適宜
このレシピの生い立ち
生レバーが食べれなくなった昨今、その食べ方を お豆腐に置き換えただけです。アルコールには勿論ですが、お子ちゃまにも御飯のおかずに美味しいよ♡
1.
冷奴のお豆腐は木綿か絹お好きな方を さっと水気を切って器に
2.
塩をパラパラと一つまみ上からふりかける
3.
ごま油をひと回しかけて すりゴマをふり ネギをかける
4.
おろし生姜か 針生姜かはお好みで 完成!
https://cookpad.com/recipe/3935782
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