文字サイズ:
小
中
大
印刷する
なんちゃってホルモン☺
by まゆわら
冷凍こんにゃくと豚バラ肉で、 まるでホルモン✨ 節約料理とは思えない満足感です♪
コツ、ポイント
黙っていれば、 こんにゃくが入っているとは バレなさそうです(´=ω=)✨ こんにゃくが余ったら、 一緒に焼いちゃって下さい♪
材料
(2人分)
豚バラ薄切り肉
200g
こんにゃく
1枚
焼き肉のタレ
適量
このレシピの生い立ち
こんな風にしたら、もしや? という、ひらめきレシピです♪ 挑戦成功✨ まるでホルモン!
1.
こんにゃくを2mmの厚さにスライス。 大きさは2×3cmぐらい。
2.
冷凍して解凍し、 かたく絞っておく。
3.
豚バラを広げ、 こんにゃくを2、3枚巻く。 *2、3枚巻くことで、 よりホルモンの食感に!
4.
こんにゃくがチラッと見えていても大丈夫です♪
5.
油なしで、巻き終わりを下にして焼く(中火)。 片面に焼き色がついたら裏返し、火を弱め、フタをして焼く(5分ぐらい)。
6.
焼き肉のタレを加え、よく絡める。
7.
千切りキャベツがよく合います♪
https://cookpad.com/recipe/3936006
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.