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おくらのお浸し
by TORACO♪
レシピID:3929344「やみつき簡単!レンチン・ピーマンのお浸し」が美味しかったので、おくらでアレンジしてみました。
コツ、ポイント
昆布つゆをかけすぎないように注意して下さい。 めんつゆでも、美味しいと思います。 おくらは、千切りじゃなく、切りやすいように切ってみるのもいいと思います。
材料
(1〜2人分)
おくら
4〜5本
昆布つゆ
適量
かつお節
適量
このレシピの生い立ち
レシピID:3929344「やみつき簡単!レンチン・ピーマンのお浸し」が美味しかったので、他の野菜でアレンジしようと思い、冷蔵庫にあったおくらでアレンジして作ってみたのが、きっかけです。
1.
おくらのへたの部分を切ってから、縦に千切りにする。
2.
切ったおくらを耐熱皿に入れ、ラップをしてから、レンジで2分30秒チンする。
3.
昆布つゆ、かつお節をかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3936141
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