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ミルクプリン メイプルコーヒーシロップ
by まんまるらあて
レンジで簡単に作れるミルクプリンにブルーベリーをトッピング! メイプルで甘みを付けたコーヒーシロップをかけました。
コツ、ポイント
お好きなフルーツをトッピングしてどうぞ~
材料
(4人分)
牛乳
400cc
きび砂糖
大さじ2
水
大さじ2
粉ゼラチン
5g
☆AGFブレンディ
小さじ1
☆メイプルシロップ
大さじ1
☆お湯
大さじ2
ブルーベリー
100g
このレシピの生い立ち
庭で収穫したブルーベリーとモニター品を合体させたかったので♪
1.
耐熱容器に、砂糖、水の順に入れ、ゼラチンを振り入れてふやかす。
2.
その上に牛乳50ccを注ぎ(混ぜなくてOK)、ラップなしで600wのレンジで1分加熱。
3.
レンジから出して、砂糖とゼラチンが溶けるまでよく混ぜる。
4.
冷たい牛乳350ccを注いだ器に③を混ぜながら入れ、
5.
再度よく混ぜて、ラップをして冷蔵庫で2時間くらい冷やし固める。
6.
☆を合わせて冷やしておく。
7.
⑤にブルーベリーをトッピングし、⑥をかけてお召し上がりください。
8.
こちらを使いました。
https://cookpad.com/recipe/3936205
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