文字サイズ:
小
中
大
印刷する
*切干大根と切り昆布のサラダ*簡単
by Cookingmam
日持ちします。我が家の常備菜。
コツ、ポイント
切干は水戻ししすぎないでね。
材料
切り干し大根人参ミックス
30g
切り昆布(乾燥)
10g
醤油・砂糖・酢
各大さじ1
炒りゴマ(すりゴマでも)
大さじ2
このレシピの生い立ち
だいぶ前から作っているので、覚書として記しました。
1.
切り干し大根は水洗いして水気を軽く切る。切り昆布は3分水に浸して水切りする。
2.
保存容器に1を入れ、調味料とゴマを加え、混ぜ合せておく。
3.
冷蔵庫で数週間持ちます。(その前に食べてしまいます♪)
https://cookpad.com/recipe/3936384
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.