簡単に長ネギをみじん切りにする方法をご紹介します!
いつもの下準備がぱぱっとできますよ!
コツ、ポイント
特にないですが、浅く裂くより結構深く裂いた方が、みじん切りになります!
1.
まず、ネギの下の部分を切り除き、上から下に向かってフォークで全面裂く。
2.
フォークで裂いた部分を、いつものように包丁で、切る!
これだけです。
3.
ちなみにまな板ではない銀色の何かでネギを切ってますが、これは豆乳のパックを開いたものです(笑)
https://cookpad.com/recipe/3936605
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