子供が大好きなバナナを使って^_^
お砂糖ひかえめでも美味しい♡♡
コツ、ポイント
1歳児と食べるのでお砂糖少なめです(*^_^*)
私はこれでもちょうど良い甘さでした。
大人用にする場合は、お砂糖を50g位にすると良いと思います。
材料
(1本分)
オリーブオイル(サラダ油、溶かしバターでも)
30g
このレシピの生い立ち
一緒に食べれるパウンドケーキを作りたくて
1.
100円均一のアルミパウンド型(Mサイズ)で作りました。
6.
バナナを包丁やフォークで潰します。バナナと牛乳を⑤に入れて混ぜます
7.
180度に予熱したオーブンで25分焼きます。竹串を刺して生地がつかなければ出来上がり。
8.
ほんのりあったかいかな?というくらいに冷めたら、型から外してラップに包みます。これで、しっとりしてパサつきません^_^
9.
3の所で、ゆでた小松菜50gを加えてハンドミキサーで混ぜると、小松菜パウンドケーキになります。
(バナナ→小松菜に変更)
https://cookpad.com/recipe/3936648
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