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たらマヨ☆パン粉焼き
by キッチン☆とっこ
揚げずに焼くだけ簡単☆白身フライ風
コツ、ポイント
たらの皮剥がす時は 身崩れしないように ゆっくりそっと剥がし 焼くときは焦げないように たまに焼き色加減 確認してください(/ω・\)チラッ♪
材料
(お好み人数分♪)
たら(切り身)
適量(皮を剥がし一口大に切る)
塩コショウ
適量
小麦粉
適量
マヨネーズ
適量
パン粉
適量
油
多め
このレシピの生い立ち
白身フライ揚げようと思ったら 揚げ油準備が面倒になり 以前ネットでみたレシピを参考に アレンジして作りました♬
1.
たら全体に 塩コショウして 小麦粉まぶし マヨネーズを 両面ヘラで塗り しっかりと パン粉つける
2.
油を弱火で熱した フライパンに 1を並べ 片面5分ずつ こんがり焼き ペーパータオル 敷いた皿に盛り 油切りしたら完成♬
https://cookpad.com/recipe/3936671
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