文字サイズ:
小
中
大
印刷する
大根の甘酢粕漬け
by PEUGEOT
頂いた お大根を甘酢で漬けてみました。 さっぱりしていて、とても美味しいです。
コツ、ポイント
☆ てんさいオリゴ糖を大匙1入れると 健康に良いです。
材料
(1か月分程)
大根
1/3 中心部
お酢
適量
オリゴ糖
大匙1
砂糖(上白糖)
大匙1
酒粕
大匙1
このレシピの生い立ち
初夏の大根の漬物を作ってみたくて。
1.
大根の中心を使います。 西半月に切ってスライスします。
2.
酒粕(白鶴) お酢 適量 砂糖 適量を混ぜ タッパーに漬け込み冷蔵庫で保存します。
https://cookpad.com/recipe/3936803
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.