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プルプル~なコーヒーパフェ
by norikeiママ
簡単にできるコーヒーパフェです。
コツ、ポイント
片栗粉がだまにならないように、火にかける前によく混ぜておく。 お好みでカルダモンを一振りすると香りがよくなります。
材料
☆ブレンディー
4g
☆水
300ml
☆片栗粉
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
バニラアイス
お好みで
冷凍フルーツ
お好みで
このレシピの生い立ち
ゼラチンや寒天がなくても簡単に出来るかと思って考えてみました。
1.
鍋に☆の材料を入れて火にかける。 白濁していたものが透明になってドロドロになったら火を止める。
2.
粗熱をとったら冷蔵庫に入れて冷やす。
3.
2が冷えてら、容器にスプーンですくって盛り付ける。
4.
お好みでバニラアイスと冷凍フルーツを盛りつける。
https://cookpad.com/recipe/3936834
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