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おからベイクドチーズケーキ
by セナママ
バター・小麦粉を使わずおからを使っているのでヘルシーで腹持ちのいいケーキが出来ました。 おから臭くないから食べやすいですよ♪
コツ、ポイント
お好みでカステラやビスケット等で土台を敷いて下さいね! 焼き上がって粗熱をとる時に逆さまにしたボウル等をかぶせておくとしっとりします。
材料
(18センチ型)
クリームチーズ
250g
乾燥おから
30g
卵
2個
砂糖
70g
牛乳
150cc
レモン汁
20g
このレシピの生い立ち
おからを使ったチーズケーキが食べたくなったので・・・
1.
材料を全てミキサーの中へ入れてスイッチオン☆よく混ぜ合わせます。
2.
18センチ型に油を塗り敷紙をして生地を流し込み、空気を抜いて160℃のオーブン(予熱有)で40~45分焼く。
3.
焼き上がったら粗熱をとり冷蔵庫で冷やしてからどうぞ・・・
https://cookpad.com/recipe/393720
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