甘辛の肉味噌が食欲をそそります。おいしくて、レタスがアッという間になくなります(^_^)
コツ、ポイント
豚肉はひき肉ではなく、こま切れ肉を粗みじんにしてくださいね。ガッツリ度が違います!
このレシピの生い立ち
手ごろなレタスに出会うと必ず作ります。
1.
豚肉は粗みじんにきる。人参、エリンギもみじん切りする。
フライパンを熱し、油で材料を炒める。
2.
材料に火が通ったら、コチュジャン、砂糖、味噌、黒胡椒を入れて炒める。
3.
仕上げにゴマ油とゴマをいれてレタスに包んで食べる。
https://cookpad.com/recipe/3938210
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.