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チアシード入トマトジュースにトマトマリネ
by shikkachan
トマトジュースにたっぷりのチアシード♬ ちょっと甘めのプチトマトマリネを浮かべたよ~ 此方も*私のダイエットレシピ*
コツ、ポイント
チアシードは水で戻さずジュースで戻すことで水っぽくならず美味しいです。 使ったジュースは食塩、砂糖不使用ですが完熟で甘いです。 色んなトマトジュースで試して下さい。
材料
(3個分位)
トマトジュース
200ml
チアシード
大さじ1
プチトマト
小さめ20個位
バジル
3枚
粗挽き黒胡椒
少し
■
《マリネ液》
*蜂蜜
大さじ1と1/2
*EXオリーブオイル
大さじ1
*レモン果汁(ポッカレモン)
大さじ1
*クレイジーソルト
少々
このレシピの生い立ち
モニター当選でチアシード入りの夏に涼しげなレシピを考えました。
1.
トマトジュース200mlにチアシード大さじ1を入れて混ぜて冷蔵庫で2時間以上ねかせます。
2.
使ったチアシードは此方ファイン。
3.
使ったトマトジュース
4.
その間にプチトマトのへたのところに切り込み… 熱湯に入れて直ぐザルにあげる。
5.
ツルリン 綺麗に直ぐ剥けます。
6.
ビニール袋ジッパー付きにマリネ液トマトを入れて冷蔵庫へ…こちらも2時間以上染み込ませてね!
7.
チアシード入れて数時間後… (朝食べるなら夜仕込んで冷蔵庫へ〜)
8.
ツヤツヤ~一つつまみ食い…甘い!
9.
器にジュース→マリネを5~6個〜好きなだけポチョンポチョン入れて…
10.
粗挽き黒胡椒ガリガリ…フレッシュバジルを乗せます。
11.
色んな器で~
https://cookpad.com/recipe/3938515
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