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節約★冷や飯★絶品【ご飯deお好み焼き】
by ☆s4☆
【働くママ】の節約料理(^^♪ 冷やご飯が美味しく変身!お好み焼き風に! ふんわり美味!簡単、無駄なし、節約ご飯!
コツ、ポイント
※とろろ芋を入れて、出来上がりがふんわり! ※具材は、お好みのものでアレンジ可能! シーフード、竹輪、揚げ玉、チーズ、葱、 紅生姜などなど、色々入れて楽しんじゃおう! ※ホットプレートを囲み皆でワイワイ、 お好み焼き飯パーティもいいね
材料
(4人分)
●冷やご飯
400g
●卵
2個
●長芋(すりおろす)
200g
●キャベツ(ざく切り)
100g
●豚小間切れ肉
200g
●和風顆粒だし
小さじ2
〇マヨネーズ
お好みで
〇ソース
お好みで
〇青のり
適量
〇かつお節
小袋2袋(2.5g×2)
このレシピの生い立ち
※冷やご飯の消費に、チャーハンはいつも 作っているし・・・と思いお好み焼き風に してみたら、家族も喜ぶ大満足の1品に!
1.
ボウルに●を全部入れます。
2.
しっかり混ぜ合わせます。
3.
油を熱したスキレット(又はフライパン)に②を入れて焼きます。
4.
焦げ目がついたらひっくり返します。
5.
両面こんがり焼け、豚肉に火が通ったら火を止めます。
6.
マヨネーズ、ソースをかけ、青のり、かつお節をトッピングしたら出来上がり!
7.
スキレットなら、そのまま食卓に並べられ便利!
8.
・・・
9.
【2016.6.26】 「冷や飯」の 人気検索トップ10入りしました(^^♪ 感謝☆感謝
10.
【2016.7.18】 「冷や飯」の 人気検索1位(^^♪ 感謝☆感謝
11.
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