コツ、ポイント
味が薄めなので、最後に玉ねぎに少し味をつけるとおいしいです。マヨネーズをつけて食べても美味。
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので、作ってみました。
1.
魚河岸あげを1個を4等分にカット。フライパンにマヨネーズを熱し並べる。
3.
軽く塩コショウして、●を回しかけ、魚河岸あげを皿に盛る。
4.
フライパンに残った玉ねぎに塩コショウを追加して炒めて、3の上に盛る。
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