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ポリパン 魚焼きグリル使用
by eeeat48
ポリ袋で混ぜて、魚焼きグリルで焼く。片付けも、使うものも最小限で簡単なパン。
コツ、ポイント
とてもシンプルで素朴なパンになりました。 ポリ袋を使うので洗い物がほとんどなく、台所を汚すこともなく、とても気軽にパンが焼けました。
材料
強力粉
300g
ドライイースト
3g
甜菜糖
20g
塩
小さじ1(5g)
水
160cc
このレシピの生い立ち
なるべくシンプルな材料で、簡単に初心者でも焼けるパンを探しました。
1.
厚手のポリ袋に材料を入れて、袋の口をねじって振って混ぜる
2.
ひとかたまりになってきたら、袋の上から少しこねる
3.
袋に少し空気を入れて閉じ、約2倍になるまでおく (1時間〜2時間)
4.
生地を好みの大きさに切り、スペーパンに並べて50分ほどおく
5.
魚焼きグリル(両面焼き)弱火で10分焼く (焦げないか、見ながら)
https://cookpad.com/recipe/3940494
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