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スキムミルクでしっとり!フレンチトースト
by 鳳凰美田
牛乳が無くてもスキムミルクで♩ぬるま湯でソッコー中まで染みて、しっとり美味しいフレンチトーストができました(*^^*)!
コツ、ポイント
お湯が高温すぎると卵が固まってしまうので、ぬるま湯で。 ぬるま湯で浸すことですぐに中まで卵液が染み込みやすくなりました!
材料
6枚切り食パンor4枚切りでも
2枚
●スキムミルク
大1
●お湯
100cc
●卵
1個
●砂糖
大1
●バニラエッセンス
数滴~お好みで
●バター
10g
このレシピの生い立ち
牛乳がなかったので、スキムミルクで代用してみたら早いし美味しいし安いしオススメです(*^^*)!
1.
食パンの耳を切ったら、※繊維を断ち切るように半分に切っておきます。
2.
お湯とスキムミルク、砂糖を混ぜ、溶けたら卵とバニラエッセンスを、混ぜます。※(熱湯の場合はある程度冷めてから)
3.
1に食パンを両面3分ずつ浸したら、フライパンにバターを弱火で溶かし、そのまま弱火で蓋をして片面3分ずつ焼いていきます!
4.
両面良い焼き色が付いたら、お好みで粉糖や、メープルシロップをかけて完成です(*^^*)
5.
りんでありんす様、せっかく作って頂いたのにコメント無しで掲載してしまいました(>_<)すみません。 つくれぽ嬉しいです!
https://cookpad.com/recipe/3940552
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