コツ、ポイント
レタスの葉を寿司飯に事前に混ぜておくことで食べやすくなります。
アボカドも入るので、サラダ感覚でおいしいですよ~!
1.
生はもは沸騰した湯に入れ、湯引きし、一口大に切る。
2.
耐熱容器にAを混ぜ、電子レンジ600Wで20秒加熱する。①のはもを身を下にして漬ける。
3.
レタスの葉を3cm長さの細切り、アボカドを2cm角に切る。薄焼き卵を作り、千切りにする。
Bを混ぜ、白飯に加え合わせる。
4.
③の寿司飯にレタスの葉を混ぜ器に盛る。その上に②のはもの漬け汁の残りをかけ、はも、
アボカド、卵をのせる。
5.
最後に刻みのりを盛る。お好みで、はもに練りわさびを少しのせる。
https://cookpad.com/recipe/3940607
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.