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ロカボ・レタスとウインナーのマヨ炒め
by きのこや
ロカボダイエット中のワンプレート朝食に
コツ、ポイント
マヨネーズの量はアバウト マヨネーズは多くても問題なし。 レタスの量も適当に、レタスが多ければマヨネーズの量や塩コショウで調整。 ウインナーは何でも良いけど、個人的にはシャウエッセンが好きです。
材料
シャウエッセン
4本
レタス
4枚
マヨネーズ
大匙2
卵
2個
このレシピの生い立ち
ロカボダイエット中のワンプレート朝食に冷蔵庫の残りもので作ってみました。
1.
ウインナーは半分に斜め切り レタスは適当に千切る
2.
マヨネーズ大匙1と卵と塩コショウをボールに入れる
3.
混ぜる マヨネーズのツブツブが残ってても大丈夫
4.
テフロン加工のフライパンで中火で炒めて皿に取り出す。 オタマでかき混ぜながら火を通し過ぎない事。
5.
フライパンでウインナーを焼く
6.
ウインナーが焼けたらマヨネーズ大匙1を加えて軽く炒める。
7.
レタスを加えて軽く炒める
8.
レタスにマヨネーズの油が絡んだら完成。 味見して物足りなければ塩コショウする。
https://cookpad.com/recipe/3940628
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