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mレンジで10分!簡単本格☆水無月
by *misacoro*
白玉粉いらずで簡単なのに本格的な味!と好評♪次の日ももっちりおいしい水無月です。
コツ、ポイント
家にあるタッパーで作ってみてください♪ *今回はジップロックコンテナ特大22×17㎝を使用 *角形14×14㎝で半量にして作ってもOK
材料
(17×22㎝)
小麦粉(薄力粉)
80g
片栗粉
20g
砂糖
70g
水
1カップ半(300cc)
好みの甘納豆
120g
このレシピの生い立ち
*いろんなレシピを見て材料や分量、作り方を試行錯誤しました。抹茶を入れてもおいしいです。
1.
ボウルに薄力粉、片栗粉、砂糖を入れよく混ぜ合わせる。
2.
水を混ぜて、少量残して(50gくらい)容器に入れ、少しずらしてふたをし、600Wのレンジで3分加熱する。
3.
*時間が経つと生地が水と分離するので、混ぜてから容器に入れたらすぐにレンジに入れてください。
4.
残りの生地を再度混ぜて入れ、甘納豆をのせふたをし、2分加熱し、余熱で1分置く。
5.
*空けてまだ生地がジュクジュクしてる場合30秒ずつ追加で加熱を。
6.
こちらを使いました♪ 材料費は全部で200円程度でした。大きいの4つもできるのでお得♪
7.
あおいじゅんせいさんが、お水250でもおいしくできたとレポ下さりました^^
8.
クック6NF25J☆さんが、小麦粉の代わりに米粉で作ってくれました^^ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/3940893
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