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胡麻味噌だれのつくね
by *トントコトン*
甘めの胡麻味噌だれとふわふわ食感が子供も気に入ってくれました♪ ( ´ ▽ ` 人)
材料
とりひき肉
200g
玉ねぎみじん切り
1/4個
ネギ
大さじ2
生姜すりおろし
小さじ1
長いもすりおろし
大さじ1
溶き卵
1/2個
片栗粉
大さじ1
塩コショウ
少々
◎味噌
大さじ1
◎酒
大さじ2
◎みりん
大さじ1
◎砂糖
大さじ1
◎醤油
小さじ1
◎すりごま
大さじ1
油
大さじ1
このレシピの生い立ち
つくねはあんまり食べなかったけど、甘めのたれを絡めたら気に入ってくれるかなぁ〜と思って♪( ´▽`)
1.
材料を合わせてよくこねる。
2.
熱したフライパンに油を入れ丸めて両面を焼く。
3.
火が通ったら◎タレを入れて、煮詰めたら皿に盛る。
https://cookpad.com/recipe/3941198
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