ラタトゥイユ！ズッキーニがあればコレ！

by Ｉmａ３

野菜たっぷり、ヘルシーです！水は加えません！

コツ、ポイント

水分を少なめにしたい場合は、トマトの種部分を除くとうまくいきます。

ラタトゥイユ好きでよく作ります！

1.	鍋にオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたニンニクを炒め、香りを移します。更にベーコンを入れて炒めます。
2.	野菜を全て2〜3cmの大きさに切ります。鍋に入れフタをし、中火で蒸し焼きにします。
3.	野菜から水分が出て、くたくたになったら、ブイヨン、ケチャップを入れます。塩、こしょうで味を整えて完成です！
4.	2019年8月17日に話題のレシピ入りしました！ありがとうございます！
https://cookpad.com/recipe/3941611