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カフェオレゼリー♪
by みかん☆彡
大好きなカフェオレをゼリーに仕上げてみました。^^ 牛乳を多めにしたのでぷるっぷるのなめらかなゼリーになりました。~♪
コツ、ポイント
レシピを改良しました。牛乳を分けて入れることで早く固まってくれます♪ 全部温めると固めるのに時間がかかるしね~ 練乳をかけるのが最近のブームなのですが、ちょっと甘くなりすぎるので砂糖は控えたほうがいいかもです。^^;
材料
牛乳
150ml+200ml
ゼラチン
5g
インスタントコーヒー
大さじ1
砂糖
30g
このレシピの生い立ち
カフェオレが大好きなので♪しかし私はカフェインを取ると夜眠れなくなるのでカフェインレスで作ってます。w
1.
牛乳150mlだけを鍋で温め、インスタントコーヒーと砂糖を入れて溶かす。
2.
火を止めてゼラチンを入れてよく混ぜて溶かす。残りの牛乳(冷たいまま)200mlを入れて混ぜる。
3.
型に流して冷蔵庫で1時間以上冷やして固める。
https://cookpad.com/recipe/394163
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