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甘めでウマ~♡てこね寿司
by ま−。
伊勢名物のてこね寿司 夫婦二人で米2合をたいらげる美味しさです^^
材料
(4人分)
カツオ
1冊
お米
2合
■
〈タレ〉
⚫醤油
50㏄
⚫砂糖
大さじ2
⚫みりん
少々
■
〈酢飯〉
◎酢
大さじ3弱
◎砂糖
大さじ3弱
◎塩
小さじ1弱
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで教えていただきました
1.
タレをひと煮立ちさせ冷ましたら5㎜幅でスライスしたカツオを漬け込む
2.
酢飯にカツオを乗せて好みの薬味(大葉・ゴマ・ネギなど)をかけたら完成
https://cookpad.com/recipe/3941840
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