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ホットタコス☆揚げ餃子
by Susie845
餃子をホットでフレッシュなサルサソースで!辛くてビールも進みます♡話題入り感謝♡
コツ、ポイント
サルサソースは辛いですがニラの香りが強い王将の餃子には辛い方が合います。ペルー人に教わったのは唐辛子4本でした。お好みで増減してください。 ミキサーがない場合は茹でてからみじん切りしてもできます。
材料
(2人分)
餃子の王将の生餃子
12個
油
適量
レタス
80g
■
サルサソース
☆トマト
1個
☆ピーマン
1個
☆唐辛子
3本
塩
小さじ1/2〜
■
トッピング
トマト
100g
粉チーズ
適量
このレシピの生い立ち
ペルー人に教わったタコスを餃子にアレンジしました♡
1.
レタスは洗って水切りし、ちぎっておく。 トッピング用のトマトは、小さめに切っておく。
2.
ソース用のトマトはヘタをとる。ピーマンは2つに切ってヘタをとる。気になる方はピーマンの種を取り除いてください。
3.
サルサソースを作る。 小鍋にお湯を沸かし、☆の材料を柔らかくなるまで煮る。
4.
茹で上がったトマト、ピーマン、唐辛子をミキサーなどで粗めに撹拌する。気になる方はトマトの皮を取り除いてください。
5.
小さじ1/2〜の塩を入れる。サルサソースの出来上がり。 (塩は気持ち強めが美味しいです)
6.
餃子は、多めの油で揚げ焼きにする。
7.
お皿にちぎったレタスをしき、揚げ焼きした餃子、生のトマトをのせ、サルサソース、粉チーズをかける。 出来上がり♡
8.
2016.7.6「タコス」の人気検索でトップ10に入りました♡皆様ありがとうございます♡
9.
2017.2.11話題のレシピになりました。皆様ありがとうございます♡
10.
komutatataさんが揚げないで作ってくださいました!これでも美味しそうヘルシーでいいかも♡ありがとう
https://cookpad.com/recipe/3942416
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