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ゆる糖質オフ!夏のキーマカレー
by ♡Kiki♡
トマトをたっぷり使った夏カレー。 ルーはいつもの半分です。
コツ、ポイント
ガラムマサラは省いてもルーを使っているので十分美味しいです。
材料
(2人分)
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
にんにく(みじん切り)
1かけ
ひき肉
100g
ガラムマサラ
小さじ1/2
ホールトマト
1缶
カレールー
2粒
ミニトマト
10個
醤油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
夏=カレー! でも、結構カロリーありますよね。 トマト缶でさっぱり夏カレーです。
1.
フライパンにオリーブ油をひき、玉ねぎ・にんにくを炒める。
2.
香りが立ってきたらひき肉とガラムマサラを入れ火が通るまで炒める。
3.
トマト缶とカレールーを加え水分が半量になるまで煮詰める。
4.
ミニトマトを加え、醤油を回しかけ出来上ががり。
https://cookpad.com/recipe/3942566
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