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【手づくりグラノーラ】AQW
by 北海道ゆーこりん
スムージーにぴったり! オーブン機能で簡単混ぜて焼くだけ!
コツ、ポイント
メープルシロップでもオッケー! カシューナッツ、スライスアーモンド、松の実、ドライイチジク、ドライアプリコットなどを入れても!XSトレイルミックスなら絶対美味しい! 市販のレーズンは食用洗剤で洗うとイヤなにおいがとれて美味しくなります♪
材料
オートミール
250g
小麦全粒粉
100g
プロテイン
万能カップ1
エサンテ油
90g
はちみつ
90g
天然塩
小さじ1/2
■
【好みのナッツ】
アーモンド
70g
クルミ
100g
かぼちゃの種
適量
ひまわりの種
適量
■
【好みのドライフルーツ】
クランベリー
40g
レーズン
40g
クコの実
適量
このレシピの生い立ち
安心なグラノーラを手づくりで。甘さも油も好みで調節出来ます。忙しい時に、オヤツに、スムージーをかけたり色々アレンジ!
1.
オートミール、全粒粉、プロテイン、ナッツを大フライパンで合わせる。 ドライフルーツは洗って加える。
2.
プレート180℃でから炒り5分。 フタをして5分置く。
3.
エサンテ油、はちみつ、塩を入れて混ぜる。
4.
平らにならして、フタをしてプレート180℃で5分焼く。フタの裏の水分を拭き取り、上下を返してまた5分焼く。
5.
これをもう1回やり、3回目くらいには、フタにつく水分も減って、香ばしくなって、キツネ色になる。
6.
フタに水分がつかなくなったら、加熱をやめて、冷めるまで放置〜。
7.
メロンスムージーとトライフルにしてみました〜♪
https://cookpad.com/recipe/3942735
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