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美容と健康のためとはいえ、麹の匂いが苦手で毎日コップ一杯はちょっとキツイ(´Д` )という私でも比較的大量に摂取でき、フツーに飲めるレシピです。米麹とうるち米で出来た自家製の甘酒の方が、自然な甘みで格段に美味しいです。2016.7.13改訂