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簡単☆まかない風☆納豆スタミナ丼
by hiromi☆7
納豆パワーでスタミナUP!! 具をレタスに包んでお酒のつまみにも◎
コツ、ポイント
味付けは、納豆に付属のタレを使用。 味付ザーサイを使っているので、タレと生姜のみで、しっかり具に味が付きます(^^)v
材料
(4人分)
レタス(フリルレタス)
1袋
豚挽き肉
300g
味付ザーサイ(桃屋)100g
1瓶
ひきわり納豆
3パック
納豆に付属のタレ
3袋
長葱
1本
おろし生姜(チューブ)
小さじ1
ごま油
大さじ1
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
納豆が好きで、納豆を使ったアレンジレシピを考案しました♪
1.
レタスは、一口大に手でちぎり、さっと水洗いする。
2.
ザーサイと長葱は、みじん切り。 フライパンにごま油をひく→おろし生姜、豚挽き肉を入れて中火で炒める。
3.
挽き肉に火が通ってきたら、ひきわり納豆を入れて、粘りが無くなるまで中火で炒める。
4.
長葱、ザーサイ、納豆に付いているタレを入れて中火で炒める。
5.
器にごはんを盛り付ける→1のレタス、4の具を盛り付ける→マヨネーズをかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/3943905
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