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トマトときゅうりの❀ツナマヨナムル
by hitkat
あと1品の味方…ナムル☆ ジューシートマト×瑞々しい胡瓜の食感×ツナマヨ味で大人も子供も喜♪ 切干大根で嵩増し節約^^
コツ、ポイント
切干大根の野菜の水気をしっかりきると、味がバッチリ決まります。
材料
(4人分)
切干大根
20g
プチトマト
4個
きゅうり
1本
ツナ缶
1缶
塩胡椒
適宜
■
【A】
白すりごま
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
ごま油
小さじ2
中華だしの素
小さじ1
にんにくチューブ
少々(お好みで)
このレシピの生い立ち
もやし、人参、キャベツ…色んな食材でさっとつくれるナムル 今回は夏らしくトマトと胡瓜で食感と見た目をさっぱりと&切干大根で量も栄養も嵩増ししてみました。 家族にも好評だったので♪
1.
切干大根は洗って戻し水気をしっかりきり、食べ易い大きさに切る。 トマトは4つ割、胡瓜は千切り、ツナは油をきっておく。
2.
ボウルに【A】をよく混ぜ、1を和え、塩胡椒で味を調えたら完成♪
https://cookpad.com/recipe/3944212
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