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離乳食・初期 *甘いさつまいもペースト*
by もーらん1115
とても甘くて食べやすいさつまいのペーストです。玉ねぎを入れる事で甘みが増し、しっとり滑らかなペーストになります。
コツ、ポイント
よく煮ることで、玉ねぎの甘みが増して、舌触りが滑らかになります。
材料
(100g)
さつまいも
150g
玉ねぎ(中)
1/4個
水
300cc
このレシピの生い立ち
大人が食べても美味しいと思える離乳食作りをモットーに日々試行錯誤しています。
1.
さつまいもの皮を剥き薄めに切り、水にさらします。玉ねぎも薄切りにします。
2.
水が沸騰したら、さつまいもと玉ねぎを入れ、ヘラで潰せるくらいまでよく煮ます。 水分が少なくなってしまったら足して下さい。
3.
ブレンダーやミキサーでペースト状にしたら出来上がりです!
https://cookpad.com/recipe/3944563
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