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自家製バジルペースト
by Mひこ
バジルが大好きで、種からバジルを育ててます。 ペーストにしておくと保存がきいて年中楽しめるます。 にんにくも家庭菜園!
コツ、ポイント
下準備で刻むとペーストにしやすいです。
材料
バジル
70g
にんにく
25g
塩
12g
オリーブオイル
50g
このレシピの生い立ち
家庭菜園でとれた材料で作りたくて簡単なレシピを考えてみました。
1.
バジルはよく洗い、水気をとる。
2.
にんにくは皮をむく。
3.
バジルを粗く刻む。にんにくはスライスする。
4.
ミルサーに入れ、残りの材料も計り、入れる。
5.
ミルサーでペーストにする。
https://cookpad.com/recipe/3944795
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