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妊婦さんに♫小松菜と豆とナッツのサラダ
by いせえび子
小松菜の鉄分、大豆のイソフラボン、ナッツと栄養満点のサラダです♪
コツ、ポイント
特にありません。
材料
(4人分)
小松菜
1束
サラダ豆
1袋
レタス
1/8程度
ミックスナッツ
適量
★マヨネーズ
適量
★レモン汁
お好みで
★塩、胡椒
適量
★ごまドレッシング
適量
このレシピの生い立ち
妊娠中、さっぱりした栄養のあるサラダを食べたくて!
1.
小松菜はさっと茹で、冷水にくぐらせ水気を取る。
2.
レタスは食べやすい大きさに切る。ちぎってもいいです。
3.
サラダ豆とナッツ、★調味料を入れ、混ぜるだけ。
https://cookpad.com/recipe/3945252
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