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トマトソースでズッキーニ炒め★彡
by ゅららぁ〜
トマトソースゎホールトマト、ケチャップでもぉっけ〜ですけど、手抜きでトマトジュースを使うとメッチャ便利★彡
材料
ズッキーニ
1本
舞茸
1パック
豚肉
適量
■
トマトソース
トマトジュース
180cc
にんにく
1片
コンソメ
1個
あらびきコショウ
適量
塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
ズッキーニをもらったので家であるもので作りました★彡
1.
ズッキーニは洗って乱切りにする。 舞茸は手でほぐす。 豚肉は食べやすい大きさにカットする
2.
オリーブオイルをひき、ニンニクを炒める。そして、豚肉、ズッキーニ、舞茸の順に炒めあらびきコショウで味付けする。
3.
ニンニクを取り出してからトマトジュースをジャバート注ぎ入れコンソメも入れて味を整える
4.
塩胡椒をして味を整える
https://cookpad.com/recipe/3945279
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