文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ノンフライ!ゆかりチップス
by 大吉MAX
ダイエットのお供に。 子供のおやつにも安心ですね。 芋の味がダイレクトに味わえます。
コツ、ポイント
スライサーを使うと軽~い歯ざわり。包丁で若干厚めにスライスすると噛み応えのあるポテチになります。芋の厚さとレンジによって加熱時間が変わります。じゃがいも中1個でだいたい加熱一回分です。それを考えると揚げる方が早いかもしれませんが(´Д`;)
材料
(じゃがいも1個分)
じゃがいも
中1個
ゆかり
小さじ1/2程度
このレシピの生い立ち
塩だけも美味しいけど、飽きてきたのでゆかりをかけてみました。
1.
じゃがいもは皮を剥いて薄切りにする。
2.
2、3回水をかえながら表面のぬめりを洗う。
3.
キッチンペーパーに広げて水気をしっかりとふき取る。
4.
電子レンジのターンテーブルにクッキングシートをのせ、その上にじゃがいもを重ならないように並べゆかりをふりかける。
5.
電子レンジ(500wの場合)7~9分ほど加熱。レンジによって違うので様子をみながら時間を追加してください。パリパリになったら完成。 ちなみに1000wだと3分ほどでできるとえいちゃさんより報告がありました。
https://cookpad.com/recipe/394552
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.