小松菜のシャキシャキ感がたまらない、おかず感覚お味噌汁です
コツ、ポイント
3の作業で3分煮ても硬かったら追加で加熱してください。小松菜のシャキシャキ感を生かしたいので、投入して沈めたら、すぐに火を止め余熱で火を入れるくらいがオススメです
このレシピの生い立ち
貧血気味で朝起きるのが辛そうな息子たちのために
1.
下準備:じゃが芋、小松菜は( )の通りしておく
4.
小松菜を入れて沈めながら再沸騰させ、火からおろす
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