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簡単♡子供用!少し甘めの赤紫蘇ジュース
by マリカリ☆
簡単に作れてとっても美味しい赤紫蘇ジュースです。初心者でもすぐに作れるので挑戦してみて下さい
コツ、ポイント
子供でも飲めるようになっています。スッキリ甘さ控えめにしたい場合は砂糖を減らして下さい。まだ足りない場合は砂糖かはちみつを足して下さい。
材料
赤紫蘇
150g
リンゴ酢
100cc
砂糖
150g
レモン汁
少々
水
700cc
このレシピの生い立ち
赤紫蘇をたくさん貰ったので、家にあるリンゴ酢で作ってみました
1.
茎を取りよく水洗いします
2.
水を沸騰させて赤紫蘇を入れます。沸騰したら弱火にして5分。その後3分置いておきます
3.
赤紫蘇をザルに取り箸でぎゅっと絞ります
4.
砂糖、リンゴ酢、レモン汁を入れて再沸騰させます。再沸騰したら中火で3分
5.
粗熱がとれたら瓶などに入れて冷蔵庫で保存します。水や炭酸で割って飲んで下さい
https://cookpad.com/recipe/3946704
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