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アボカドといくらのタラコスパゲッティー
by くろうさぎ、れもん
美容にも良いアボカドを入れてタラコスパゲッティー♪
コツ、ポイント
ズッキーニを炒めたら粗熱がなくなるのを待ってから、たらこを入れ混ぜましょう。 そうしないと、たらこが焼けます。 バターが入っているのでオイルなしでも混ざりが良ければオリーブオイルなしでもオッケーです。
材料
(2)
スパゲッティー
200g
オリーブオイル
少々
昆布つゆ
少々
いくら
少々、お好みで
ズッキーニ
適当に
アボカド
1/2
たらこ
1切れ
刻み海苔
お好みで
バター
少々
このレシピの生い立ち
たらこといくらが手にはいったので作りました。 アボカドは美容にも良いのでオススメです。
1.
ズッキーニを切り、バターで炒めます。
2.
炒め終わったら、火を止めてタラコをほぐしながらバターと混ぜ、ほぐれたらアボカドを入れます。
3.
茹で終えたスパゲッティを入れオリーブオイルをかけ、アボカドが潰れないように混ぜ合わせ仕上げに昆布つゆを少々入れて完成です
4.
盛り付け時に上にいくらを乗せて出来上り。 刻み海苔をかけて食べても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/3946782
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