薄切り牛肉で ふんわり柔らかい 生姜味 どんぶり です。点火時間 8分
コツ、ポイント
酒で柔らかくなっている牛肉を砂糖で甘くします。
生姜と片栗粉で、牛肉の臭みを閉じ込めます。
野菜の塩漬けの塩味を、そのまま使います。
野菜で焦げ付きを取り除きながら 牛肉を焼きます。
このレシピの生い立ち
生姜味の牛肉のどんぶりが食べた〜い (^3^)/
1.
材料を準備します。
牛肉
レシピID3911368
人参
レシピID3855038
ビーマン
レシピID3870533
2.
牛肉に砂糖を混ぜ、生姜をすりおろし混ぜます。
6.
牛肉を初めは中火〜温度を見ながら弱火で焼きます。
https://cookpad.com/recipe/3947441
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.