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魚河岸あげ®のカルパッチョ風♡
by ameri*
簡単オシャレなおつまみ。白ワイン、日本酒に合いそう〜〜!おもてなしにも♡
コツ、ポイント
クレイジーソルトは塩胡椒、クレイジーガーリック、マジックソルトなど何でも。 すし酢とオリーブオイルの代わりにお好きなドレッシングをかけても良いと思います。 彩りにパプリカを使いましたがアサツキやパセリなどでも良いですね!
材料
紀文 魚河岸あげ®
1袋(4個)
アボカド
1個
クレイジーソルト
少々
すし酢
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
パプリカ
少々
このレシピの生い立ち
魚河岸揚げはそれだけ食べても十分おいしいのでアボカドと合わせて簡単なおつまみを考えてみました♪
1.
アボカドをスライスします。
2.
紀文 魚河岸あげ®をスライスします
3.
すし酢とオリーブオイルを合わせておきます
4.
アボカドと魚河岸揚げを交互に並べ、3で合わせたソースをかける。
5.
お好みでクレイジーソルト、パプリカなどを散らして出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/3947512
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