あり合わせで作れて一口サイズ!お弁当のおかずにもOKです!
1.
合い挽き肉を粘りが出るまで手でよく混ぜる。粘りが出てきたら塩・こしょう・卵・パン粉を入れ、よく混ぜる。
2.
微塵切りにした玉葱とミックスベジタブルを1.に入れ、よく混ぜ合わせる。
3.
混ざり合ったら、肉団子風に手で丸めて小麦粉を薄くはたき付け、中温~高温の油でカラッと揚げる。
4.
マヨネーズとケチャップをよく混ぜ、綺麗なピンク色になったらパセリをふる。
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