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ヤゲン軟骨の塩焼き〜にんにく味噌で〜
by mimipu
ヤゲン軟骨の塩焼きを簡単に美味しく食べられます!
コツ、ポイント
にんにく味噌は、なめらかになるまで混ぜて下さいね。
材料
ヤゲン軟骨
お好きなだけ
味噌
大さじ1
にんにくチューブ
小さじ1/2
醤油
小さじ1/2
塩
少々
このレシピの生い立ち
淡白なヤゲン軟骨の塩焼きを、美味しく食べたくて 家にある材料で考えてみました。
1.
味噌・にんにくチューブ・醤油を混ぜる。
2.
ヤゲン軟骨を中火で炒める。
3.
中までしっかり火を通したら、軽く塩を振る。
https://cookpad.com/recipe/3948129
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