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♡魚河岸あげのショウガおろしがけ♡
by ヒョーちゃん
たっぷりショウガの効いたおろしをかけて頂きます(≧▽≦)
コツ、ポイント
冷たいものが増える時期なので あえて熱々にしましたが しっかり冷しても美味しいです
材料
(☆二人分☆)
☆紀文 魚河岸あげ®☆
2個
☆薄めためんつゆ☆
50cc
☆大根おろし☆
2センチ分
☆すりおろしショウガ☆
小さじ1
☆小口ネギ☆
1本分
このレシピの生い立ち
すり身の旨さと フワフワの食感を生かし さっぱり頂きたくて作りました
1.
めんつゆは 素麺用を基準に薄めておく
2.
1に大根おろし すりおろしショウガを加え火にかける
3.
魚河岸あげをレンジでチン☆(全体が温かくなるまで・・)
4.
小鉢に魚河岸あげを入れて 2をかけて小口ネギをトッピング
https://cookpad.com/recipe/3948415
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