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ブルーハワイのソーダゼリー
by HIROマンマ
ブルーハワイの微炭酸しゅわしゅわゼリー 鮮やかなブルーがなんとも涼し気です
コツ、ポイント
できるだけ炭酸が抜けないように、シロップと炭酸水を合わせる時やゼラチンと混ぜる時など しずかに優しく混ぜてください♪
材料
(2個分)
◯ゼラチン
7g
◯水
大さじ3
ブルーハワイシロップ(かき氷用)
100cc
炭酸水
250cc
ナタデココ
20粒くらい
好みの缶詰フルーツなど
適量
好みでバニラアイス
適量
このレシピの生い立ち
クリームソーダゼリーレシピID : 3948527 を作ったところ娘からブルーハワイ味も作ってほしいと言われ作ってみたらこちらも美味しい!!
1.
○印を混ぜ合わせて 10分ほど置いてふやかした後、レンジ600w20秒ほど温めて溶かしておく
2.
ブルーハワイシロップと炭酸水をボールに入れる ※炭酸水は泡を消さないように静かに注ぎ入れる
3.
②に①を回し入れながら混ぜる ※勢いよく混ぜると炭酸が抜けるもとになるので優しく混ぜる
4.
混ぜると泡が立ちますが、時間がたつと 落ち着くので大丈夫です^^
5.
カップにナタデココを入れておく
6.
カップに④をそっと注ぎ入れる すぐにラップをして 冷蔵庫で冷やし固める ※2時間くらいで固まります
7.
冷蔵庫で冷やしている間に泡は消えます ※でも炭酸はちゃんと残っています♪
8.
好みのフルーツをのせて出来上がり♪ うっすら見えるナタデココが氷のようで涼し気 好みでバニラアイスをのせても美味しい
9.
明治屋さんのブルーシロップを使用 ラムネ風味があって気に入っています メーカーさんによって味が変わるので好みのものでOK
https://cookpad.com/recipe/3948516
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