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毎日男弁当⁂キャベツ焼売弁当
by きょんまむ
春キャベツの美味しい季節に是非作ってみて
コツ、ポイント
キャベツをしっかりくっつけるように、おにぎりを握るみたいにギュッギュと握って下さい
材料
■
キャベツ焼売
キャベツ
2枚
鶏ひき肉
50g
◆片栗粉
小さじ1
◆塩
ひとつまみ
◆薄口醤油
小さじ1
◆鶏ガラスープの素
少々
◆しょうが(すりおろし)
小さじ1/2
玉ねぎ
20g
■
厚揚げとパプリカのそぼろ炒め
■
春雨サラダ
■
ゆで卵
このレシピの生い立ち
マツコの知らない世界で紹介されていたレシピを、記憶を頼りに作ってみたものです。マツコ絶賛は伊達じゃないっす
1.
キャベツを千切りにして、バットに広げておく
2.
玉ねぎをみじん切りにして、鶏ひき肉、◆の調味料を混ぜ合わせる
3.
肉だねを一口大に丸めて、キャベツを全体にくっつける
4.
蒸し器にクッキングペーパーを敷いて肉だねを並べ、10分蒸し上げる
5.
焼売→厚揚げ炒め→春雨サラダ→ゆで卵の順に詰める
https://cookpad.com/recipe/3948621
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