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夏にさっぱり♪簡単!鶏ささみのみぞれ焼き
by t・rose
ポン酢の酸味がさっぱりとして、夏にオススメです♪ ★人気検索1位★ありがとうございます(*^^*)
コツ、ポイント
難しい工程はないので誰でも出来ます☆
材料
(4人分)
鶏のささみ
350g
大根
1/3本
片栗粉
少々
大葉
3~4枚
ポン酢(味ぽん)
大3
塩こしょう
少々
ゴマ(無くても可)
少々
このレシピの生い立ち
さっぱりしていてボリュームのあるものを考えました。ポン酢の量はお好みで調整して下さい!
1.
大葉を刻み、大根をおろす。
2.
ささみを一口大にそぎ切りにし、塩こしょうを軽く馴染ませる。
3.
ささみに片栗粉をまぶす。
4.
油を引いて軽く焼く。
5.
大根おろしを全部入れる。
6.
ポン酢(味ぽん)を回し入れてグツグツさせる。軽く水分が飛び、大根おろしが馴染んだら完成!
7.
大葉を散らし、アクセントにゴマもかけました。
8.
★人気検索 1 位★ありがとうございます(*^^*) つくれぽもお待ちしています♪
9.
『みぞれ』レシピでの 人気検索1位 です。ありがとうございます(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/3949841
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