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ズッキーニとキャベツのシャキシャキサラダ
by ★chami☆
お野菜をたくさん食べたい時に!簡単お手軽なサラダです♪
コツ、ポイント
★レンジでの加熱は、ご自宅のレンジに合わせて調整してください。
材料
(4人分)
ズッキーニ(きゅうりでもOK)
1本
キャベツ
5〜6枚
人参
1/2本
だしの素
小さじ1
塩胡椒
少々
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
頂き物のズッキーニを、ラタトューユや焼物以外で食べたかったので。
1.
ズッキーニは小口切り、キャベツと人参は千切りにする。
2.
1を耐熱皿またはシリコンスチーマーに入れ、軽く塩胡椒をし、レンジで2〜3分加熱する。
3.
だしの素、ごま油を混ぜ合わせ、冷やしたら完成♪
https://cookpad.com/recipe/3949983
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